THE SOLUTION
“智慧食堂”被赋予“芯”的责任与意义,一直以来如何管理好一个食堂、让就餐者有宾至如归的感觉是个大难题,而芯智勤智慧食堂的出现让管理者运营好食堂更加得心应手。
智慧管理系统将用大数据统计就餐人数和就餐喜好来分析菜品口味、营养分析推荐摄入量等;通过芯智勤智慧管理系统每日报餐人数和预定餐人数来进行精准备餐,预防浪费;系统自动记录什么菜品畅销什么销量较低等信息,撤掉或升级改进滞销菜品、减少厨余垃圾;就餐后营养数据报告会自动推送到就餐者手机中,整餐营养信息和热量信息、运动建议等一应俱全。
精细化管理模式从采购模式:管理者设置采购定价、为采购人员提供成本参考价,供应商竞价、询价、优化原材料购买渠道、降低原料成本;出品管理:创建采购订单前依据订单进行原材料反算,出库管理更精确;财务管理:以食堂订单为主线、成本核算、财务核算、营收分析,大大提高了财会人员的工作质量和工作效率;库存管理:多库存管理、多库存数据联动、借助蓝牙电子秤和手持终端,出入库准确、原料调拨,库存数据清晰明了;决策分析:多维度分析食堂每日经营数据、查看盈亏,通过日、周、月、年收入,菜品营销、就餐大数据,帮助食堂人员决策调整。
芯智勤智慧食堂便捷的管理方式和简单的操作系统更是为食堂营收和就餐效率打下坚实的基础!