食品安全问题一直是经久不衰、热度不断地话题，尤其是食堂内多人就餐、团餐场景的食品安全更是重中之重，那么如何从根源解决食品安全问题、进行追溯管理，成为了让人值得关注的话题。

芯智勤智慧食堂带来全新解决方案，利用智能化、科技化技术手段进行安全管理，让安全卫生有迹可循！大厂一单位内引进应用智慧食堂，就餐者对其好评如潮，那么“好”在哪里呢？

智慧管理系统将原材料进出库详细记录，进货供应商、制作人员、食用者都会进行统计记录，让整个流程更加清晰化；明厨亮灶服务让制作加工过程对就餐者和管理者进行公示，将餐饮 服务关键部位与缓解置于公共监督之下，使大家可以直观的看到后厨员工操作是否规范、卫生是否合格等；留样菜品由专人负责，建立食物留样记录，且留样记录保存48小时并放置冷藏柜，留样盛器采用带盖容器，每次留样钱进行清晰、消毒，留样放置期不叠放、保持一定距离，避免留样食品相互间受感染。

芯智勤智慧食堂规范供餐企业经营行为，提升用餐质量，发挥管理作用，确保食品卫生安全问题。智慧管理系统有效提升了食品安全管理智慧化、专业化、规范化、精准化水平。创造良好就餐环境。

 遵循“政府主导、企业参与、学校组织、家长自愿”的工作原则，坚持“预防为主、科学管理、责任明确”的工作方针，采取有效管理措施，切实提高食堂餐管理水平，保障广大就餐者生命安全和身体健康。