疫情下的智慧食堂是怎样安全就餐的？

我们还在与疫情积极作战，为了安全就餐，减少人群接触，做好疫情防控，芯智勤智慧食堂推出解决方案，不仅从定向管理食堂，优化食堂监管结构和确保食品安全等全系统多过程的功能外，还避免了传统食堂的管理困难和流程多样化的问题，帮助食堂提高效率减轻负担。

首先减少就餐高峰时段人群聚集问题，就餐时间统一化，应分散就餐时间段，避免人群密集化；芯智勤智慧食堂开通线上点餐配送模式，送餐人员均为校内人员，避免外部外卖制作人员和配送人员的不安全性和接触人员过多的不安全性；还可以放置智能恒温取餐柜中，通过人脸或是扫码直接取餐，实现全程无接触就餐模式；开通人脸识别支付、取餐功能，摒弃饭卡支付模式，减少人与物、人与人的接触。

为了进一步加强学校食堂和学生集体用餐配送单位的食品安全工作，在疫情防控形势下有效防范校园食品安全风险，确保饮食安全。芯智勤智慧管理系统进行了全方位食品安全菜品溯源，通过管理系统进货、制作、就餐人员都有迹可循。

芯智勤智慧食堂将继续深入挖掘日常生活和管理等各个环节的需求，并以人工智能，物联网，大数据分析和其他新技术为核心来帮助食堂真正实现智能运营！大家一起抗击疫情，做到有效防护，早日战胜疫情！