6月22日，有网友爆料称，陕西西安某幼儿园有180余名儿童疑遭食物中毒，多人出现便血、恶心、高烧等症状。据多名患病儿童家长介绍，涉事幼儿园内约有600名在读儿童，因出现儿童集体患病事件现已停课。

食品安全问题仍然层出不穷，尤其青幼年体质较弱、抵抗力较低，家长将食品安全问题看的十分重要，可是西安幼儿院此突发事件让无数家长痛心、担心惧怕，多人就餐食品安全到底拿什么来保障？

 芯智勤智慧食堂一直致力于打造团餐行业蓬勃发展，将菜品卫生、食品安全问题作为重中之重的关注点。

互联网+明厨亮灶

通过视频监控和互联网技术，对餐饮后厨进行实时直播，通过手机APP或小程序监管人员和公众可实时查看厨房环境卫生、食品加工操作情况，实现食品安全的社会共治，充分保证群众的知情权和监督权。使学校负责人和食堂管理人员可随时发现食堂食品安全问题。同时，学生家长也可借助“互联网+明厨亮灶”系统参与学校食堂监督。

农残检测仪

造成蔬菜农药残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，检测仪器现场直接检测是否达到标准，不合格者禁止制作食用。

菜品留样溯源

将制作好的菜品由专用冷藏柜和盛放仪器进行保存四十八小时以上，并由专人看管；对于菜品进货商家、后厨制作人员和每道菜品的就餐者都有迹可循，通过系统可实时查询，保证每一步都安全放心。

芯智勤智慧食堂确保监控无死角、全覆盖、公开食物来源等信息，让家长真正放心的“安全”食堂，拒绝西安幼儿园此类事情再发生！