THE SOLUTION
订餐管理:就餐者通过线上小程序或是公众号进行点餐,系统会将一周内的菜单展示出来,就餐者可以提前预定一周内的餐食,不怕错过就餐时间或忘记点餐没有可口的菜品。
食堂内根据线上点餐、报餐记录进行数据统计、精准备餐,严格把控食材进出库管理,防止食材浪费、做到有量有节。
就餐者到达食堂内取餐时通过人脸识别身份即可一秒快速取餐,或是通过存放在智能恒温取餐柜中任何时间都可取餐且保证菜品口味、温度不变。
就餐后用户还可以进行菜品点评留言,实时和商家有效互动,帮助商家有效提升菜品品质和口味,通过智慧管理系统生成销售排行和数据报表,及时优化调整菜品结构、撤掉滞销菜品更换为畅销菜品,既可以减少浪费还可以提升销售额,增加消费者与食堂的就餐粘性,爱上食堂餐!
芯智勤智慧食堂管理系统通过线上点餐、报餐服务从采购、储存环节减少浪费,得到相应的数据支撑实时查看预定量,按需采购、减少漏洞,避免采购大量原材料导致存放时间过长、不新鲜或是过期问题;
从备餐环节减少浪费,根据订餐人数以及每份菜品的预定数量,按量制作餐食,减少过度备餐造成剩菜剩饭过多的现象,降低剩餐率,从根源减少食物浪费的目的。
提升用餐效率,优化管理服务水平,控制食堂成本,通过对芯智勤智慧食堂的引进更好的辅助食堂管理,借助数字化备餐就餐管理方式,提升运营决策能力、提供更好的就餐服务!